脱めしたきオバサン

 

 

毎年このぐらいに時期から食べたくなるごはん

昨日もタイメシだったなぁ

 

そして毎度レシピが変わります^^;

パッタイの調味料にはトマトペーストを加えてみました

なかなか良かったです

スイートチリソースは酢と砂糖と豆板醤と塩で作ります

仕上げに水溶き片栗粉です

あるもので作っても美味しいです

 

ナンプラーがあればなんとかなる

って思ってるところあります^^;

 

今日は朝から食材の買い出しをしてました

せりが2束で100円だったので買いました

明日はこれを使ったごはんを作ろうかと

ちゃっちゃと済ませよ

 

好きな言葉は工夫ですが

毎日考えることは

いかに手を抜くかデス

 

休みだからこそゆっくり料理したい

そんなモードだったら

それも素晴らしい

料理が一番のリフレッシュ法なら

ナムナム笑（恐れ入ります）

 

私の休みの目標は連休があれば

一日は料理をしない

ということで過ごせる工夫をすること

 

考える力もつきます^^