日々の食卓
最近頻繁にパクチーが登場する我が家
確かに私はパクチーが好きだと言った
言ったけど
育ててくれとは言ってない、、、
また密かに育てていたオット
(またもや私は気づかず)
「虫来ないから」を連呼していた
今日からパクチーおじさんと呼ぼう
パクチーおじさん作サラダ
ドレッシングも作ってます
※パクチーが欲しい方差し上げます
私の毎日の食事作りのモットーは
ズボラ&手抜きでございますw
そうでないと料理が苦痛になってしまうのでね
だって毎日ですし
一生ですからね
一昨日はほぼオーブン調理でした
2品オーブンで作りまして
楽チンでした♪
昨日はメインはお取り寄せしたものでしたよ
TASTE LOCALというサイトです
支払いは息子です笑
味付けもされてるので温めるだけ
大きい鍋が要ります
その温めてる間に他のおかずが作れます
ま、私はボーっとしてましたけど^^;
その他のおかずは
きんぴら、切干大根サラダ、浅漬けで
作り置きのものと朝の弁当の残りです^^;
どれも簡単なものばかり・・・
というわけでとても
自慢できるものではないですが
そんなに料理に気合いを入れなくても
いいのではないかなと思ってます
出来そうな日は頑張ってみる
そんな感じでいいんじゃないでしょうか
大量のみじん切りとか
ごぼうのささがきとか
世界一嫌いな作業かもしれません私
もう明日の弁当はぶつ切り決定です^^;
ストレスなく毎日の料理を作れたら
また明日も作ろうっていう
気持ちにさせてくれるような気がします
品数を増やすより
品目を増やすようにすることを
がんばるようにしてます^^
あまり参考にならないかもしれませんが
食事のことはよくいただく質問なので
書かせていただきました
一日の終わりは癒しのお・ふ・ろ♪
今夜は甘い香りのシャワージェルにしましょう
重炭酸の入浴剤は欠かせません
リアルな準備模様ですね^^;
毎日を少しでも楽しみながら
乗り越えていきましょう!